0 termék 0Ft
Mediterrán kuszkusz saláta

Mediterrán kuszkusz saláta

Nagy melegben is tökéletes és tápláló a mediterrán, csirkés couscous saláta, mert hidegen is isteni, de ha szeretnéd, melegen is eheted.

Elkészítése nagyon gyors, a kuszkusznak köszönhetően értékes szénhidrátokkal tölt fel, így nem leszel éhes 1 óra múlva.

Mediterrán couscous

dietas-kuszksz-salata1 bögre kész couscous – így készíthetsz profin, percek alatt kuszkuszt

1 natúr sült csirkemell – lehet fűszeres is

pár szem olajbogyó

pár darab aszalt paradicsom

¼-ed lilahagyma

kukorica

fél pritamin pprika

só, bors, bazsalikom

paradicsomos pesto – vagy paradicsom-mascarpone szósz

 

A kész couscoust tedd egy tálba, vágd apróra a hagymát és a paprikát is, karikázd fel az olajbogyót, csepegtess le tetszőleges mennyiségű kukoricát, az aszalt paradicsomot is szeleteld fel. keverd össze az egészet, adj hozzá kb. 2 evőkanálnyi pestot, és a fűszereket és keverd el alaposan. Ha szereted csípősen, akkor chili szószt is keverhetsz bele, vagy apríts fel egy kis chili paprikát.

mediterran-kuszkusz-salata

 

Pesto helyett bármilyen házi paradicsom szósszal elkészíthető, és gyakorlatilag a hozzávalóknak csak az ízlés szab határt.

Általában akkor készítem ezt a salátát, ha megmarad egy kis sült-főtt-grillezett csirke előző napról. Gyorsan kész van, nagyon finom, és hidegen, melegen is tökéletes.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Animated Social Media Icons Powered by Acurax Wordpress Development Company
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers