Nagyon szeretem a kecskesajtos kosárkákat, lila hagyma lekvárral, úgyhogy gondoltam megcsinálom vendégváró helyett, ebédes verzióra, quiche alapra helyezve. Ráadásul, ha van már a hűtőben előre elkészített lila hagyma lekvár, az elkészítése sem tart sokáig.…
Egyre többször készítek quichet (kíst), mert nagyon szeretjük, és nem túl bonyolult művelet. Leves mellé/után vagy pici salátával vagy önmagában is nagyon finom. A quiche-ben az a jó, hogy számos ízkombinációt kipróbálhatsz, gyakorlatilag bármit…
Egy gyors quiche elkészítése volt a fejemben, de valahogy szerettem volna diétásan elkészíteni, már amennyire a bacon nevezhető annak. Először is a tejszínt mindenképpen le akartam cserélni tejre, de nem iszunk tejet, és tejterméket…
Húsvétkor nagyon elszámoltam magam, és a füstölt sonka, amit főztem kifogott rajtunk, így arra gondoltam lefagyasztom egy részét. Valamelyik nap, ahogy a fagyasztóban husit keresgéltem elővettem egy adag csirkemellet, amit olvadás után vettem észre,…