Diétás kelt tészták: kalácsok, pogácsák, beigli
Szeretitek a töpörtyűs pogácsát? Nyilván nem a legdiétásabb étel, viszont hozzájutottunk egy kis adag töpörtyűhöz amit sosem szerettem, pogácsában sem, de most az egyik legfinomabbnak éreztem, olyan otthoni érzésem támadt. Itt Írországban nincs töpörtyű…
Férjem már régóta emlegeti a gőzgombócot, de valahogy sosem csigázott fel a gondolat, hogy kipróbáljam. Gondolom azért sem, mert valójában még sosem ettem szerintem igazi gőzgombócot. Most már becses helyre kerül a receptes füzetemben,…
Az angol húsvéti kalács teljesen más, mint a megszokott kicsit édes sima, vagy szezámmagos kalács, amit akár sonka mellé is fogyaszthatunk. Fűszeres, picit hasonlít a mézeskalácshoz az ízvilága, de egyben más is, és szerintem…
Nagyon jó vendégváró, sós sütemény a sajtosrúd, könnyű elkészíteni, és mindenki szereti. Nálunk nagyon gyakran készül, leves mellé is szeretjük, és ha baráti beszélgetésre kerül a sor, valahogy mindig passzol. Kisfiúnk is nagyon szereti,…
Amikor készítettem a cukormentes szilvás croissantokat, készítettem sajtosat is, mert én mindenképpen édeset kívántam, de tudtam, hogy a fiúk esetleg sósra vágynának, és mivel nagy adag lett, így a következő napi reggeliknél is volt…
A fitt szilvás croissant régen nagy kedvencem volt, az egyik pékségben lehetett kapni, és amikor elkezdtem kismillió éve egészségesebben táplálkozni, akkor anyukám vagy ezzel, vagy tönkölykockával lepett meg. Hmmm, de finom is volt, nekem…
Kisült, megkentük, megettük, és még jó pár napig ezt ettük. A bolti felfújt kiflik, szeletelt toast kenyerek után ez a vajas kifli talán tömörebbnek tűnhet, ami jó is, hiszen pont ez a cél,…
Kerestem, hogy van e neve ennek a sütinek, de fogalmam sincs, a Ferdinánd tekercs, amit biztos, hogy el fogok készíteni nem pudingos. Mindenesetre most a csigákat nem simán a tepsibe pakoltam, hanem tortaformába sorakoztattam.…