Nagyon szeretem a kuglófot, és sikerült egy nagyon szép kuglóf formára szert tennem, de nem sokszor készítettem diétás kuglófot, mert, hogy keleszteni kell a tésztát, sokáig sül. Mindig vannak ilyen tévképzeteim. Aztán húsvétkor sütöttem…
Hamarosan kipróbálok egy jó kis foszlós kuglófot cukormentesen, szénhidrát csökkentett lisztből, de addig is jöjjön egy finom diétás, egészséges joghurtos kuglóf változat. Hozzávalók 1 bögre natúr, vagy cukormentes gyümölcsös joghurt 1/4 bögre olvasztott light…