Levesek diétásan, egészségesen.
Szeretem az őszt, és az ősz ízeit is, hiszen ilyenkor hódít ám igazán az almás pite fahéjjal, lesz újra izgalmas a szilvás fahéjas tea és croissant, miközben a sült gesztenyés időszakba is belecsúszunk, és…
A krémlevesek, pürélevesek elkészítése roppant egyszerű, nagyon táplálóak, és diétásak. A brokkoli krémlevest különösen szeretem, sok rostot tartalmaz, ízletes, és nagyon egészséges. A rost tartalmának köszönhetően az ízletes pürélevest nem kell sűríteni, és nagyon…
A spárgakrémleves elkészítése olyan egyszerű, nagyon gyors, és az eredmény nagyon finom. Ráadásul a spárga tele van értékes tápanyagokkal, rostokkal, folsavval, káliummal, magnéziummal és nagyon alacsony a kalória tartalma, magas víztartalmának köszönhetően. Vizelethajtó hatása…
Már olyan régóta élünk a smaragd szigeten, hogy akarva, akaratlanul átveszünk szokásokat a konyhában is. Így történt ez a korianderes sárgarépa krémlevessel is. A püré leveseket itt szerettem meg igazán, hiszen nagyon egészségesek- ha nem…
Ki ne szeretné az egyszerű, de nagyszerű leveseket? A fokhagymás cukkini krémleves annyira egyszerű, hogy az előkészületei 10 percet vesznek igénybe, nem kell bajlódni a túl sok zöldség pucolással, nem kell sokáig főzni sem…
A paradicsomlevest szokás gyógyító levesnek is hívni, gyulladáscsökkentő hatása miatt is, és a paradicsom érdekessége, hogy míg a többi zöldséget érdemes csak kicsit párolni, hogy ne veszítsen vitamin és ásványi anyag tartalmából, a paradicsomnak…