Tea, vagy kávé pártiak vagytok? Én mindkettőt nagyon szeretem, de a kávé függőségem néha már nekem is túlzás, nem győzöm visszafogni magam, hiszen annyira szeretem a finom kávé ízét, hogy képes lennék azt inni egész nap. Éppen ezért egy kávé délután számomra nem lenne túl ideális, mert koffein mérgezésben végződne, viszont egy teadélután nagyon jól hangzik.
A teázás kultúrája már nagyon régre nyúlik vissza, és a teadélutánok, az 5 órai tea és apró süti megér pár sort. Az angolszász országokban a tejes tea, egy kis süti, vagy diétás scone, apró csészék, kancsó fekete tea milyen más mint otthon. Én valahogy a gyógynövényes, gyümölcsös teákhoz vonzódom inkább, de az a fajta rituálé, amit ezekben az országokban a tea köré szerveznek, és a hagyományok amiket fenntartanak tetszik.
Itt Írországban sincs ez másként, időstől fiatalig ha eljön a délután a teázókra biztosan számíthatsz, sőt sokan a reggeli mellé is inkább egy kancsó teát és tejet rendelnek, délután egy szelet süti is dukál mellé, és természetesen a csevegés. Azt gondolnánk, hogy ez csak nőkre jellemző, de nem, az sem meglepő, ha párok, vagy férfiak kérnek teát két főre, és ülnek le beszélgetni. Nem minden férfi egy pofa sör mellett beszéli meg az élet nagy dolgait. Gondoltad volna?
Otthon is elterjedtek az elmúlt években a teaházak, és nekem nagyon is tetszenek, némelyik keleties hangulatú, kipróbálhatod a legkülönlegesebb teákat, és élvezheted a barátokkal a beszélgetéseket. Nekem nagyon tetszenek az angol stílusú, vintage teaházak, apró kerámia, rózsás csészékkel, házi répatortával.
A teázásban az a jó, hogy teremthetsz vele egy hagyományt, összeülhettek a lakásotokon, nem kell elmenni sehova, és sokkal gazdaságosabban összehozhattok egy baráti találkozót. Ráadásul egy olyan intim szférát hozhattok létre, ahol nyugodtan kibeszélhetitek magatokat, mert nem zavar se a szomszéd asztal, se a pincér. Szervezzetek stílusos teadélutánt a barátnőkkel, amolyan csajos csevejt, ahol nem muszáj csak pletykálni, akár kártyázhattok is. A bögre tea helyett teríts meg a teázáshoz, használj egy két kelléket, szép csészéket, készítsetek diétás házi sütiket, apró délutáni falatkákat, akár be is oszthatjátok, hogy ki mit hoz. Nem muszáj a konyhaasztal mellé leülni, a nappaliban is felszolgálhatod a teát, ülhettek a szőnyegen párnákon, vagy a kertben az udvaron. Anyukáknak is nagyon jó, ha sikerül lepasszolni egy picit a gyerekeket, egy picit kiszakadhatnak a hétköznapokból, de nem kell teaház után vadászni, viszont picit ki lehet csinosítani magunkat egy délutáni teázáshoz.
Én valahogy így képzelem el a délutáni stílusos teapartikat.
No Comments