Legújabb kedvencem a citromos gyömbér tea. A gyömbér jótékony hatásáról nem szabad megfeledkeznünk, főként a téli, tavaszi, megfázós időszakban, mert nem csak gyógyíthatjuk vele a náthát, köhögést, de meg is előzhetjük. Mindezek tudatában, én mégsem készítettem soha igazi gyömbér teát. A bolti filtereset többször ittam már, de annak a hatása elenyésző a friss gyömbéréhez képest.
Karácsonyi „szünetben” anyukám készített nekünk gyömbéres teát, azóta sem tudom megunni, annyira finom, és a betegség is elkerült egész télen, úgyhogy rendszeresen ezt kortyolgatjuk reggelente, vagy ha épp teát kívánunk.
Elkészítése nagyon egyszerű a gyömbéres teának.
1 kicsi darab gyömbér
2 narancs
1 citrom
Természetes édesítő
1 liter forrásban lévő víz
1 normál méretű gyömbérből jó sok adag teát készíthetünk. 1 liter teához mindössze egy hüvelykujj méretű gyömbér kell. Miközben felforr a víz, ezt pucold meg és vágd fel kisebb darabokra. Forrázd le a gyömbért, és hagyd állni pár percig, de utána is nyugodtan benne hagyhatod. A citrom és a narancslé a legjobb, ha akkor kerül bele, amikor már nem tűzforró, mert a forrázástól elvész a C-vitamin tartalma. Kedved szerint édesítsd, de fogyaszthatod anélkül is.
A narancsoknak köszönhetően sokkal kellemesebb lesz az íz világa, mintha csak citromot tennénk bele, de ha nincs itthon narancs, akkor van, hogy grapefruit levét vagy csak simán citromot teszek bele. Így kicsit savanykásabb lesz, de én így is nagyon szeretem.
Forrón reggeli mellé, vagy teljesen lehűtve is nagyon finom, frissítő hatású is, így akár nyáron a nagy melegben is élvezheted.
Diétás étrend, diabetikus, laktózmentes, gluténmentes étrend és tanácsadás fogyáshoz
No Comments