0
Diétás saláták, köretek

Diétás majonézes tojássaláta

2015. March 4. Wednesday

dietas-tojassalataA saláták közül mi az, amit általában ki kell hagyni, ha fogyni szeretnénk, vagy éppenséggel nem szeretnénk hízni? A majonézes salátákat. Ezek ugyanis nagyon zsírosak, és nagyon magas a kalória tartalmuk. Persze a házilag kikevert majonéz ízének nincs párja, de láttad már, hogy egyetlen egy tojás mennyi olajat vesz fel? Ne aggódj, kicsi változtatással diétássá lehet ezt is varázsolni, és az íze is nagyon finom.

Most diétás majonézes tojássalátát készítettem, vagy nevezhetjük hamis majonézes tojás salátának is, kinek hogy tetszik, egy a lényeg, hogy nyugodtan eheted.

Diétás majonézes tojássaláta

4 tojás

2 dl 10%-os tejföl

1 tk. Mustár

1-2 csepp édesítő

Póréhagyma (snidling, lilahagyma, ki mivel szereti)

Só, őrölt bors

dietas-majonezes-tojasFőzd meg a tojásokat -10 perc, forrástól számítva. Én amúgy gőzben főzöm őket, nagyon profi edényeim vannak, és csak egy papírszalvéta kell az edény aljába, amit be kell vizezni – nem ég le a tojás, és nem kocognak- és 10 percig fedő alatt kell a gőzben főzni. A tojásokat teljesen hűtsd le, a legjobb, ha már pár órával, 1 nappal hamarabb megcsinálod, a hűtőben úgyis eláll, és lehűl. A megpucolt tojásokat kockára vágd, karikázd fel a megtisztított hagymát is, és tedd őket egy tálba. A tejfölt keverd össze a mustárral, 1-2 csepp édesítővel, sózd és borsozd meg. A mustárral óvatosan, mert egyes mustárok erősebbek, így érdemes először kevesebbet hozzá adni és megkóstolni. Ha van otthon light majonézed – aminek csökkentett a zsírtartalma- tehetsz bele 1-2 kanállal, de ha elhagyod, úgy lesz ám igazán diétás. A hamis majonézt add hozzá a tojásokhoz, forgasd össze óvatosan, hogy ne törjenek szét teljesen a tojások. Kóstold meg, ha szükséges adj hozzá még pici sót és borsot. Fogyasztásig lefedve, hűtőben tárold. Több napig is eláll.

Online táplálkozási tanácsadás és diétás, egészséges étrend fogyáshoz, ételintoleranciához 

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply