Találtam egy nagyon jó receptet, amit muszáj volt kipróbálnom. A spenótos gombás quinoa isteni finom lett. Gyorsan elkészül, hús mentes. kuszkuszal is jó lehet…
Isteni finom karfiol-brokkoli saláta receptre bukkant a férjem, amit szerintem ezerszer átküldött nekem, hogy készítsük el. Sosem csináltam meg, mert ránézésre nem a megszokott sali, ilyet még nem készítettem, és ahogy lenni szokott betettem…
Találtam pinteresten egy nagyon jó kis gombás, karfiolos receptet, ami ráadásul már a kép alapján is finomak tűnt. Elkészítettem, és valóban nagyon finom lett. Mi köretként fogyasztottuk, de önmagában is megállja a helyet. Nekem…
Többször készítettem már, több recept alapján a karamellizált lilahagyma lekvárt, de ez a legegyszerűbb a kedvencem. Nincs benne semmi extra fűszer, így bármihez tökéletesen használható. Persze lehet bolondítani akár fahéjjal, kakukkfűvel is, attól függően…
Imádom, ugyanolyan könnyen elkészíthető, mint a krumplipüré, csak sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, nagyon egészséges, és különös módon alig érezhető a karfiol íz. Érdekesség, hogy a KARFIOL SZÉNHIDRÁT ÉS KALÓRIA tartalma 1/3-a a krumpliénak, azonban…
Nem is tudom, magyarul a Caponata-t hogyan is nevezzem, de legtöbb helyen padlizsán raguként emlegetik, akkor gondolom a köztudatban így él. Azt tudom, hogy az olaszok isteni finomat készítenek, Szicília egyik legegyszerűbb specialitása, amit…
Készítettem én már régebben is karfiol rizst, de emlékszem, hogy párolni kellett a karfiolt, aztán valahogy megszabadítani a nedvességtől, utána aprítani, és macerásnak éreztem az egészet. Aztán pár napja, amikor nagy főzést csaptam és…
Volt egy kép pinteresten – lényegesen szebben volt tálalva, elkészítve mint az én verzióm- a mozzarellás, paradicsomos gombáról. Hónapok óta el akartam készíteni, de mindig vagy épp mozzarella nem volt itthon vagy nagy kalapos…