Hétvégén madártejet készítettem, mert már ezer éve volt utoljára, hogy cukormentesen megcsináltam. Emlékszem, akkor más édesítővel próbáltam és a hab nem maradt kemény, de most tökéletes lett. Nyírfacukorral készült, így kisfiamnak is nyugodt…
Az elmúlt időszakban többször is készítettem csokis browniet diétásan. Az igazi csokis brownie nevéből is kitalálható, jó csoki, nem kakaós , csokis! Éppen ezért a legnagyobb jóindulattal sem tehetjük a legdiétásabb, büntetlenül fogyasztható nasik…
Bátyámékhoz készültünk vendégségbe, és gondoltam meglepem őket a desszerttel, és a bocimobilra esett a választásom. Épp itthon tartózkodunk a szülői házban (lakásban) , de nem okozott nehézséget a sütögetés, mert anyukám konyhájában mindent megtaláltam…
Diétás Rákóczi túróst már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, de mindig tartottam a habtól a tetején, hogy cukor nélkül, jobban mondva természetes édesítővel helyettesítve a cukrot, vajon milyen lesz. Pavlovát próbáltam már készíteni, de…
Nagyon régen ettünk már mákos gubát, és valójában már réges-rég terveztem, hogy elkészítem diétásan, de mindig elmaradt. Most végre elkészült, és bizony alig bírta ki a fotók erejéig, rávetettük magunkat. A diétás mákos gubát…
A citromos íz nyáron nagyon is kapós, tökéletes, mert felfrissít, és szinte lehűt. Főleg egy kis mentával megbolondítva. Ne aggódj, nem azt mondom, hogy facsarj citromlevet a joghurtba és már kész is vagy, de…
Bevallom én először Írországban találkoztam a lemon curd-el, a legegyszerűbben citromkrémnek fordítanám, de állagát tekintve citrom pudingnak is hívhatjuk. Már a nevéből is kitűnik, hogy a fő alapanyaga a citrom, ezért jó sok cukorral…