Nagyon szeretem az őszt, az ősz színeit, a tájat, és az őszi ízeket is. Szeretem mikor elkezdődik a szőlő, alma, sütőtök szezon, és ahogy közeledik a tél, a karácsonyi időszak. Nálunk ilyenkor a fahéj…
Készítettem én már régebben is karfiol rizst, de emlékszem, hogy párolni kellett a karfiolt, aztán valahogy megszabadítani a nedvességtől, utána aprítani, és macerásnak éreztem az egészet. Aztán pár napja, amikor nagy főzést csaptam és…
Amikor készítettem a cukormentes szilvás croissantokat, készítettem sajtosat is, mert én mindenképpen édeset kívántam, de tudtam, hogy a fiúk esetleg sósra vágynának, és mivel nagy adag lett, így a következő napi reggeliknél is volt…
Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészíthető pite receptről van szó, amit nekem sikerült több, mint egy óra alatt megcsinálni, hiszen volt egy totyogó segítségem. Bár az elkészítése nálunk halmozottan több időt vett igénybe, mint normál…
A chia – chia mag- puding talán idén vált igazán népszerűvé, mindenki chia pudingot készít reggelire, uzsira, vacsorára, vagy desszertnek. Szerencsére ez egy olyan őrület, ami tényleg nagyon egészséges! Chia mag egészségre gyakorolt hatásai…
Ezt a tortát még január elején készítettem el, csak elfelejtkeztem róla, hogy feltöltsem, de pótolom, mert nagyon-nagyon finom. A sacher tortát én nagyon szeretem, de figyelni kell a receptekre, mert könnyen bele futhatunk egy…
Nemrég, a kisfiúnk keresztelőjén kóstoltam egy nagyon finom fahéjas, vanília krémes rudat. Isteni finom volt, anyósom készítette, aki, ha kelt tésztáról vagy kenyérről van szó, nem ismer határokat, nagyon profi. Én meg az asztal…
Ősszel az egyik leggyorsabban elkészíthető diétás nasi, ami ráadásul egészséges is, és nem hizlal, a fahéjas alma. Mindössze pár perc alatt forró, illatozó finomságot varázsolhatunk. A fahéjas alma gyors verziója mikróban készíthető, de sütőben…