A kaszinótojás kihagyhatatlan a hidegtálak közül. Könnyen elkészíthető tojásos étel, amit elkészíthetünk diétásan is, nagyon finom húsok mellé, vagy akár önmagában, más hidegtálas ételekkel együtt. Általában kétféle kaszinótojást szoktam látni, az egyik fel van…
Készítettél már igazi bolognai szószt mindenféle előre kevert por nélkül, rendes fűszerekkel, ízfokozó mentesen? AZ ám az igazán finom íz! Régen én is megvettem a bolognai por alapot a boltban, de akkor is mindig…
Amikor anyukám szilvás gombócot készített, a nudli sem maradhatott el mellőle, olyan ez, mint kabátnak a gombja. Én nagy nudli imádó voltam, és a legjobban azt szerettem, ha a morzsából, amibe forgatva volt, a…
A csirkemáj pörköltet mindig anyukám receptje alapján készítem, mert finom, omlós és ízletes csirkemájnál nincs is jobb. Amikor először készítettem reszteltmájat, nem volt kérdés, fel kell hívnom anyut, hogy biztos legyen a siker. A…
Már jó ideje olvastam az Alfredo szószról, hogy milyen finom, és az olasz konyha egyik kedvence, mert krémes, ízletes, de percek alatt elkészíthető, egyáltalán nem bonyolult. Mégsem próbáltam ki sosem. Nekem kicsit túl sok,…