Próbáltad már a kuszkuszt (cous-cous)? A kuszkusz nagyon jó alternatívája a fehér rizsnek, és nagyon ízletes is, sokféleképpen felhasználhatjuk. Elkészíthető sós és édes formában is. Az afrikai származású gabonakészítmény durumbúzából készül, gyakorlatilag se nem…
A saláták közül mi az, amit általában ki kell hagyni, ha fogyni szeretnénk, vagy éppenséggel nem szeretnénk hízni? A majonézes salátákat. Ezek ugyanis nagyon zsírosak, és nagyon magas a kalória tartalmuk. Persze a házilag…
Szeretem a zöldség köreteket, bármilyen formában, és az egyik nagy kedvencem mostanában a dinsztelt, párolt lilakáposzta. Gyorsan elkészíthető, kiadós és ha szereted sok-sok mindenhez fogyasztható. Befőttes üvegben légmentesen lezárva a hűtőben sokáig eltartható. Nálunk…
Már sokat gondolkoztam rajta, hogy mivel lehetne kiváltania tésztát, ha nem szeretnék szénhidrát csökkentett tésztát venni. Nem eszem már tésztás ételeket évek óta, általában zöldség köretet fogyasztok a szószos ételek mellé. Nemrég láttam egy…
A cékla annyira finom grillezve. Főleg ha a végén egy kis fehérbor ecettel is ízesítjük. Túl az ecetes céklán, rengeteg módon használhatjuk fel a céklát. A legegyszerűbb ha grillezzük. A grillezett cékla köretként húsok…
Amikor elkezdtem lecserélni a krumpli köreteket, nem gondoltam volna, hogy ilyen egyszerű dolgom lesz. Kezdetben készítettem salátákat, párolt zöldségeket, grillezett zöldségeket, savanyúságokat, de voltak olyan ételek amiket én megettem párolt zöldséggel is, viszont a…