Nemrég, a kisfiúnk keresztelőjén kóstoltam egy nagyon finom fahéjas, vanília krémes rudat. Isteni finom volt, anyósom készítette, aki, ha kelt tésztáról vagy kenyérről van szó, nem ismer határokat, nagyon profi. Én meg az asztal…
Nagyon szeretem a kelt tésztás süteményeket, és amióta a szénhidrát csökkentett lisztet használom, jó érzés, hogy nyugodtan ehetjük, mert egészséges, nincs tele cukrokkal, így nem hizlal, nem rontja a fogakat, a vércukorszinttel sem babrál…
Gyerekkorom egyik kedvenc kalácsa volt a kelt fahéjas (kakaós) kalács, amit nagyon sűrűn készített anyukám. Hol csak fahéjas cukorral, hol kakaósan, hol mind a kettő volt benne, összekeverve, egy dolog volt állandó, az isteni…
Anyukám receptes füzetében találtam a szezámmagos kalács receptjét, amit átalakítottam picit, és így egy nagyon finom, szénhidrát csökkentett fonott kalács lett a végeredmény. Nagyon tetszik ez a recept, mert a diétás kalács szépen átsült,…
Tetszik ez a diétás pizza tekercs recept, mert sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a pizzás csiga, jobban is lehet tölteni, tehát több mindent tudok bele pakolni, még laktatóbb lesz, és több napig puha marad, akár…
Nagyon régen ettünk már mákos gubát, és valójában már réges-rég terveztem, hogy elkészítem diétásan, de mindig elmaradt. Most végre elkészült, és bizony alig bírta ki a fotók erejéig, rávetettük magunkat. A diétás mákos gubát…
Nagyon szeretjük a pizzát, és természetesen ebből adódik, hogy a pizzás csigát. Régen, mikor megjelent a bolti pizzás csiga a péksüteményes pultokban nagy rajongója voltam. AZtán persze idővel már nem volt akkora és nem…
Az egyik legfinomabb reggeli, a kakaós csiga és túrós batyu kávéval, tejjel, kakaóval. Vagy éppen ebédre, leves után is tökéletes választás, természetesen akkor, ha odafigyelsz az alapanyagokra, amelyekből készülnek. Képzeld el, ahogy büntetlenül ehetsz…