Tetszik ez a diétás pizza tekercs recept, mert sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a pizzás csiga, jobban is lehet tölteni, tehát több mindent tudok bele pakolni, még laktatóbb lesz, és több napig puha marad, akár sós péksüteményként is tökéletes. Mintha pizzát ennél, csak egyszerűbb enni, lehet melegen, hidegen, és könnyebb még a munkába is elvinni. Leves mellé egyenesen tökéletes. Ami nem utolsó szempont, hogy szénhidrát csökkentett lisztből készült, így diétás is, és cukorbetegek is fogyaszthatják – természetesen a napi szénhidrátfogyasztásba bele számolva. Egy adagból 2 rudat szoktam készíteni, és legtöbbször más-más ízesítést készítek. Lehet teljesen egyszerűtől az ínyenc pizzás tekercsig bármilyen variációban megsütni. Most diétás mediterrán pizzatekercset készítettem.
Diétás mediterrán pizza tekercs
20 dkg dia-wellness süteményliszt koncentrátum
20 dkg sima liszt
1 tojás
1 élesztő és 1 deci tej+ pici cukor az élesztő futtatásához
200 gramm light margarin
2 teáskanál só
Diétás feltét
Házi pizzakrém, extra bazsalikom, aszalt paradicsom, olíva bogyó, sonka, mozzarella sajt, spenót levél.
Az élesztőt futtasd fel. Közben a hozzávalókat tedd egy tálba, kezdd el összegyúrni, és add hozzá a felfuttatott élesztőt, majd dagaszd pár percig. Keleszd a tésztát duplájára, csinálj belőle 2 gombócot, és nyújtsd ki őket. Ha szeretnéd, csinálhatsz 2 teljesen különböző pizza rudat is. Én az egyiket diétás magyaros pizza tekercsnek csináltam meg, a másik lett a diétás mediterrán pizzatekercs. Miután megkented pizza krémmel, rápakoltad a feltétet, hajtsd be a két szélét, és tekerd fel szorosan – ha csak hatogatod olyan lesz, mint az enyém, lapos. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd át, kend meg a tetejét tojássárgájával, és 180 fokon előmelegített sütőben süsd 40 percig.
Szeretsz egészségesen főzni, szeretnél éhezés, koplalás nélkül fogyni, de nem tudod hogyan kezdd el? Esetleg még laktóz vagy glutén intoleranciád is van, vagy cukorbeteg vagy? Ne félj segítséget kérni. Válaszd a legjobb utat egy egészségesebb, karcsúbb élet felé, mert megérdemled!
Táplálkozási tanácsadás online heti étrenddel, receptekkel, és sok-sok hasznos tanáccsal, verhetetlen áron.
No Comments