Emlékeztek a piacos lángosra? Akkora volt, hogy alig lehetett megenni, fokhagymával, sajttal és tejföllel. Majd megjelentek a lángos különlegességek, és már töltött lángost is lehetett/lehet kapni, a piacokon, strandokon. Nekünk gyerekként anyukám otthon sütötte…
A sárgaborsó főzelék az ovis időszakból még úgy maradt meg bennem, mint „betonfőzelék”. Nagyon nem szerettem, gondolom azért, mert furcsa volt, hogy megáll benne a kanál, és a gyerekkor mélyen őrzött beidegződéseinek köszönhetően nagyon…
Általában itthon szoktam pizzát készíteni diétásan, szénhidrát csökkentett lisztből. Na persze a nászutunkon, Szicílián és Rómában megkóstoltuk az igazi olasz pizza különlegességeket. A napokban nézegettük egy olasz étteremnek az étlapját, mert nagyon szeretjük az…
Bevallom én először Írországban találkoztam a lemon curd-el, a legegyszerűbben citromkrémnek fordítanám, de állagát tekintve citrom pudingnak is hívhatjuk. Már a nevéből is kitűnik, hogy a fő alapanyaga a citrom, ezért jó sok cukorral…
Nagyon szeretem a zöldséges ételeket, főként a sült zöldségeket. A mellett, hogy egészségesek, tele vannak rostokkal, remekül lehet őket variálni. A zöldség lehet köret, vagy épp a főfogás, készülhet belőle előétel, leves, főzelék, rakott…
A cukormentes görög joghurt krémességének köszönhetően pillanatok alatt finomabbnál finomabb, egészséges és diétás desszerteket varázsolhatunk. Fantázia, és ízlés szab csak határt a kombinációknak, most azonban megmutatom a 3 legegyszerűbb, kedvelt görög joghurtos nasit, amit a…
Itt a nyár, finomabbnál finomabb gyümölcsöket lehet beszerezni a piacon, szedni a kertben, így mi lehetne jobb így vasárnap reggel? Mint kitalálni ma melyiket készítsd el? A fekete csokis, gusztusosan, vagy épp viccesen elkészített…
Olyan finom cukormentes epres cheesecaket, sajttortát készítettem, hogy muszáj megosztanom veletek a receptet. A diétás sajttorta is olyan, mint a diétás répatorta, hogy könnyen elkészíthető – nem 10 perc, mert sülnie kell jó darabig,…