A karfiol pizza sikere után felbuzdulva, keresgéltem a karfiolos receptek után, és valóban van „élet” a karfiolleves és párolt karfiolon túl is, így holnap valószínűleg karfiol vadászatba kezdek, hogy kipróbálhassam a megszerzett recepteket. Mivel…
Hétvégén egy isteni finom eredeti diétás tiramisut készítettem. A tiramisu alapja a mascarpone sajt persze nem mondható diétásnak, hiszen nagyon magas a zsírtartalma, de minden más szerencsére abszolút diétásra és egészségesre lett cserélve. Még…
Ősszel, a tél közeledtével nálam mindig előtérbe kerülnek a kalácsok, jön a kalácsos, kelt tésztás szezon. Persze, hogy a nyári alak megmaradjon télen is, nincs mese, elő a dagasztó tállal, az élesztővel, és süssünk…
Igazán alakbarát fogás a cukkiniból készült zöldséges fasírt, de akár egy fajta tócsinak/ tócsninak/ macoknak is nevezhetném, csak sokkal egészségesebb, lisztmentes, és nem kell bő olajban sütni. Mit szólsz, kipróbálnád? Finom fogás leves mellé,…
A scone – édes zsemle, de valójában távol áll a felfújt zsemléktől- nagyon elterjedt az angolszász országokban. Általában tejszínhabbal, vagy jó zsíros krémes állagú „vajkrémmel” – se nem vaj, se nem tejszínhab, se nem…
A fekete-erdő torta íz világa isteni, azonban ha szeretnél kicsit kevesebb tejszínt fogyasztani, és nem a hagyományos fekete erdő tortát tenni az asztalra, próbáld ki ezt az isteni és gusztusos diétás fekete erdő tortát.…
Ki ne szeretné a csokis brownit?Könnyű elkészíteni, ráadásul annyi variációt ismerünk. Lehet csokis, vagy nagyon csokis, adhatunk hozzá diót, mogyorót, megkenhetjük csokival, de hagyhatjuk natúrba is, lehet krémesebb belsejű szinte ropogós külsővel, de ismert…
Sokszor fejtörést okoz, mit készítsek, ami gyors, diétás, finom és ráadásul édes is. A piskótakészítés egyszerű, bár sütést igényel, mégis gyorsan elkészül, készítheted szénhidrát csökkentett lisztből, azonban ha igazán szeretnél spórolni a szénhidrátokkal, akkor…