Reggelire szoktam készíteni a hamis tortillát, mert nagyon gyorsan meg van, finom, és bármivel meg lehet tölteni.
A diétás tortillába bármi kerülhet amit szeretsz, de a legjobb, ha pici sovány sajttal, csirkével és jó sok zöldséggel töltöd meg. Nagyon szeretem, nem kell gyúrni, sodorni, viszont könnyebb vele dolgozni, mint a tojás wrappel, mert vastagabb.
Diétás tortilla hozzávalói
1 tojás
1 ek. dia-wellness süteményliszt koncentrátum
csipet só, és pici bors
pici kókuszzsír
A tojást verd fel a sóval, borssal, majd keverd hozzá kézi habverővel a lisztet. Ha nagyobb sütőt használsz, akkor két tojásból is elkészítheted. A masszának folyékonynak kell maradnia, ha sűrűnek érzed adj hozzá egy pici tejet Én palacsinta sütőn szoktam sütni. A felmelegedett tapadásmentes serpenyő alját kend meg kókuszzsírral, és erre öntsd rá a lisztes mixet. Mikor megsült az egyik fele forgasd át és süsd meg a másik felét. Hamar meg van, 2-3 perc az egész. Mikor már a másik oldalát sütöm rá szoktam tenni a sajtot, hogy picit rá tudjon olvadni. Majd mikor elkészült tegyél bele minden finomságot amit csak kívánsz, hajtsd be a két szélét, és tekerd fel.
Nagy kedvencem a majonézes csirkesalátával töltött diétás tortilla. Általában csak az a bajom vele, hogy elfogy. A diétás, hamis tortilla tekercs vacsorára is tökéletes választás. Meg marad a szendvicset ettem érzés, mégsem viszel be felesleges szénhidrátokat. Jó étvágyat hozzá.
No Comments