Találtam egy nagyon jó receptet, amit muszáj volt kipróbálnom. A spenótos gombás quinoa isteni finom lett. Gyorsan elkészül, hús mentes. kuszkuszal is jó lehet…
Isteni finom karfiol-brokkoli saláta receptre bukkant a férjem, amit szerintem ezerszer átküldött nekem, hogy készítsük el. Sosem csináltam meg, mert ránézésre nem a megszokott sali, ilyet még nem készítettem, és ahogy lenni szokott betettem…
A lisztmentes sütikkel régebben szkeptikus voltam, de amióta mandula őrleménnyel egyre többet sütök, azóta már bátrabban kísérletezem. Sok minden elkészíthető belőle, ami különösen vonzóvá teszi ezt az alapanyagot és gluténmentes lesz a végeredmény, ami…
Mióta sikerült a tökéletes ch.csökkentett palacsinta receptet megtalálni, és a kisfiúnk is rájött, hogy a palacsinta milyen jó, heti 2-szer biztos, hogy palacsintát sütök. Végül is, ha nem sima lisztből készül, és a töltelék…
A stir fry- sztir fráj- ételek nagy kedvenceim. Maga a stir frying főzési technika azt jelenti, hogy a zöldségeket, húsokat magas hőfokon, forró wokban, kevés zsiradékkal, szinte láng felett megpirítjuk, miközben rázzuk, dobáljuk. Igazából…
Hétvégén madártejet készítettem, mert már ezer éve volt utoljára, hogy cukormentesen megcsináltam. Emlékszem, akkor más édesítővel próbáltam és a hab nem maradt kemény, de most tökéletes lett. Nyírfacukorral készült, így kisfiamnak is nyugodt…
Tudom, hogy a garnéla nem éppen a legolcsóbb mulatság, de a változatosság kedvéért érdemes a halas fogásaink közé beiktatni. Mi nagyon szeretjük, minden formában, mennyiségben. Ez a recept azért is nagyon jó, mert nem…
Szeretem a nudlit. Van ennek valami más neve, amolyan “éttermi”? Gyerekkoromban, ha szilvás gombóc volt, akkor nudli is, a nélkül elképzelhetetlen lett volna, anyukám kapott volna egy-két csodálkozó pillantást, ha nudli nélkül kerül az…