Többször készítettem már, több recept alapján a karamellizált lilahagyma lekvárt, de ez a legegyszerűbb a kedvencem. Nincs benne semmi extra fűszer, így bármihez tökéletesen használható. Persze lehet bolondítani akár fahéjjal, kakukkfűvel is, attól függően…
A rakott padlizsán egy nagyon egyszerű, tápláló étel, egészséges és alakbarát. Lényegében olyan, mint egy lasagne, csak tészta helyett padlizsánnal rétegezünk. Saláta körettel, vagy couscoussal, quinoaval tökéletes ebéd. Mi legtöbbször magában fogyasztjuk, frissen, melegen.…
A Sheperd’s Pie , azaz pásztor pite egytálétel, angol területeken nagyon népszerű, főként marhahúsból készül. Az eredeti verzió igazán nehéz étel, legalábbis számomra. Marhahúsos ragu, krumplipürével a tetején, ráadásul az angolszász területeken nagy divat,…
Egyre többször készítek quichet (kíst), mert nagyon szeretjük, és nem túl bonyolult művelet. Leves mellé/után vagy pici salátával vagy önmagában is nagyon finom. A quiche-ben az a jó, hogy számos ízkombinációt kipróbálhatsz, gyakorlatilag bármit…
Szeretem a tepsis, rakott dolgokat, mert egyszerű elkészíteni őket, rengeteg variáció létezik, ízletesek és kiadósak. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni őket diétásan. Most egy brokkolis-sajtos rakott csirkemell receptet hoztam, ami tápláló. egészséges, és ha megfelelő…
Nálunk elég sokszor készül cukkini lasagne, mert nagyon finom, könnyen elkészíthető és nem utolsó sorban, tápláló, de tészta mentes. Nagyon szeretjük. Hozzávalók 500 gramm darált hús 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma olaj 5…
Ez a borsós tokány egészségesebb, mert nem tocsog az olajtól, és nem disznóhúsból készül. Ráadásul, ha szeretnél fogyni, akkor sem kell lemondanod a megszokott ízekről, csak figyelj rá, hogy milyen köretet választasz. Aggodalomra semmi…
Nagyon szeretem a paradicsomos káposztát. Gyerekkoromban az édes káposztás ételeket szerettem inkább, káposztás tészta, káposztás rétes, paradicsomos káposzta. Nálam az édes ízzel mindent el lehet érni. Anyukám paradicsomos káposztáját szoktam elkészíteni, nagyon egyszerű, és…