Emlékszem, minden ünnepkor, családi összejövetelen készítettünk kókuszkockát. Az egyik kedvenc süteményem volt gyerekkoromban, kimondhatatlanul jól csinálta anyukám. Az a jó a diétás kókuszkockában, hogy frissen is isteni, de valahogy több naposan, hűtve, műanyag dobozban…
Nagyon szeretem az islert, anyukám mindig készített nekünk minden ünnepre, vagy csak úgy a hétvégéken. Az esküvőnket el sem tudtam volna képzelni a házi isler nélkül. Már csak magát a diós, kakaós keksz alapot…
Olyan karácsonyi sütit kerestem, amit nem kell sütögetni, gyorsan meg van, eláll a hűtőben 1-2 napot, krémes, és ráadásul reform módon, egészségesen is elkészíthető. Hiszitek vagy sem, van ilyen, a sajttorta. Eddig mindig sütős…
A baba piskóta a mellett, hogy a babák kedvence és tea mellé nagyon finom, számos sütemény alapját adja. Díszíthetünk vele, rétegezhetjük, és kedvenc, jól ismert tiramisunak is ez az alapja. Mitől is olyan finom…
Hétvégén egy isteni finom eredeti diétás tiramisut készítettem. A tiramisu alapja a mascarpone sajt persze nem mondható diétásnak, hiszen nagyon magas a zsírtartalma, de minden más szerencsére abszolút diétásra és egészségesre lett cserélve. Még…
Te is szoktad úgy érezni ebéd után, hogy a kávé/tea mellé jó lenne elrágcsálni egy kis kekszet? Főleg a hideg idő közeledtével, egy forró bögre finom kakaó mellé. Hiába, a szokások hatalma igaz? Na…
Szereted az Esterházy tortát? Én nagyon, éppen ezért nem volt kétségem a felől, hogy el kell készítenem diétásan, egészséges verzióban, finomított szénhidrátok nélkül. A végeredményben nem csalódtam, isteni finom lett és szép, és mind…
A scone – édes zsemle, de valójában távol áll a felfújt zsemléktől- nagyon elterjedt az angolszász országokban. Általában tejszínhabbal, vagy jó zsíros krémes állagú „vajkrémmel” – se nem vaj, se nem tejszínhab, se nem…