0 termék 0Ft
Fokhagymás cukkini krémleves – tej és lisztmentes

Fokhagymás cukkini krémleves – tej és lisztmentes

Ki ne szeretné az egyszerű, de nagyszerű leveseket? A fokhagymás cukkini krémleves annyira egyszerű, hogy az előkészületei 10 percet vesznek igénybe, nem kell bajlódni a túl sok zöldség pucolással, nem kell sokáig főzni sem és még diétás is.

Hozzávalók 2 személyre

2 nagyobb zsenge cukkini

8-10 gerezd fokhagyma

só, bors, fél húsleves kocka, 1 ek. light vaj

A cukkini végét levágjuk, megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk. Ha zsenge, nem túl magos, akkor nem kell kivágni a belsejét. A fokhagymát is megpucoljuk, és fokhagyma nyomóval összetörjük, vagy apróra vágjuk. A fokhagymát light vajon megpirítjuk, de csak kicsit, meg ne keseredjen. A cukkinit is hozzá adjuk, azt is átforgatjuk, felöntjük vízzel. Érdemes annyi vizet adni hozzá, hogy ellepje, de ne legyen túl sokkal több, mert akkor túl híg lesz. Bele tesszük a fűszereket.

Körülbelül 15-20 perc alatt puhára fő a cukkini, ekkor össze turmixoljuk.

Önthetünk bele pici tejszínt, így még krémesebb, ízletesebb lesz a leves, diétázók elhagyhatják ezt a lépést, hiszen önmagában is nagyon finom ízű krémlevest kapunk. Tejföllel is keverhető, isteni ízt ad neki. Kenyérkockával dúsítható.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Animated Social Media Icons Powered by Acurax Wordpress Development Company
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers