Receptek és tippek

Kerestem, hogy van e neve ennek a sütinek, de fogalmam sincs, a Ferdinánd tekercs, amit biztos, hogy el fogok készíteni nem pudingos. Mindenesetre most a csigákat nem simán a tepsibe pakoltam, hanem tortaformába sorakoztattam.…

Volt egy kép pinteresten – lényegesen szebben volt tálalva, elkészítve mint az én verzióm- a mozzarellás, paradicsomos gombáról.  Hónapok óta el akartam készíteni, de mindig vagy épp mozzarella nem volt itthon vagy nagy kalapos…

A bruschetta – bruszkettának ejtik általában, de állítólag brooszkettának kellene, valaki tud olaszul? Erősítse meg légyszi :)- olasz előétel, amit valójában szívesen fogyasztanak bármikor. Mikor Rómában jártunk, a forró délutáni órákban elfogyasztott sör mellé…

Már egy ideje szerettünk volna finom, házi hamburgert enni, de mindig lusta voltam neki látni a zsemlék megsütésének. Aztán egyik pénteken előre megbeszéltük, hogy akkor a másnap lesz a hamburgerezésünk napja, grillezünk husit az…

Már egy ideje fent volt a listán, hogy croissant készítsek, de mindig halogattam. Hétvégén korán ébredtem, hamburger zsemléket sütöttem és maradt élesztőm, így gondoltam süssünk még valamit. Gyorsan megnézegettem a croissant recepteket, amiket kigyűjtöttem.…

Szeretek kísérletezgeti, éppen ezért nem lesz jó mindig a végeredmény. A palacsintán kívül- amivel vacakoltam egy ideig míg megtaláltam azt a helyes arányt, hogy nagyon diétás legyen, de mellette ne menjen az idegeimre azzal,…

Nagyon szeretem a paradicsomos káposztát. Gyerekkoromban az édes káposztás ételeket szerettem inkább, káposztás tészta, káposztás rétes, paradicsomos káposzta. Nálam az édes ízzel mindent el lehet érni. Anyukám paradicsomos káposztáját szoktam elkészíteni, nagyon egyszerű, és…

Egy jó  turmix géppel, vagy gyümölcs és zöldségpréssel nagyon sok egészséges, vitamindús finomságot készíthetünk. Valószínűleg nem szívesen ülsz le megenni egy tál felaprított narancsot uborkával, paradicsommal és körtével, de ha ezeket összeturmixolva fogyasztod máris…