Saláták, köretek diétásan, egészségesen.
Sokszor készítek quinoa-t (ejtsd: kvinoa), mert egészséges köret és nagyon szeretjük. Bármely bio-, gyógynövényboltban és szerintem nagyobb boltokban beszerezhető – de nyugodtan írjátok meg kommentben, Ti hol szoktátok venni. Elkészítése nagyon egyszerű, és tökéletesen…
Tényleg nagyon egyszerű, ám ízletes, finom salátáról van szó, amit húsok, halak mellé fogyaszthatunk köretként akár vacsorára is. Tökéletes szénhidrát mentes köret. Jó, tudom, nehéz lemondani a krumpliról, rizsről, tésztáról, de nem lehetetlen, és…
Rengeteg avokádókrémről olvasni, és mind-mind finom is, de az egyik legismertebb a guacamole, mely egy nagyon finom mexikói mártogatós. Az eredeti guacamole hozzávalóiról megoszlanak a vélemények, általában az alap ugyanaz, avokádó, chili paprika, koriander,…
Nagy melegben is tökéletes és tápláló a mediterrán, csirkés couscous saláta, mert hidegen is isteni, de ha szeretnéd, melegen is eheted. Elkészítése nagyon gyors, a kuszkusznak köszönhetően értékes szénhidrátokkal tölt fel, így nem leszel…
Már várom, hogy magyar-francia barátaink készítsenek nekünk egyszer egy olyan tényleg helyi specialitást, mert ez a francia egytálétel a ratatouille (ratatui), a Provence régió specialitása. Egy biztos, hogy a mediterrán lecsó bárhogy is készül…
Szeretem az egyszerű, de ízletes salátákat. Pikk pakk kész van, finom, fogyasztható köretként, önmagában, és vacsorára is tökéletes választás egy kis hallal, párolt/sült hússal, mozzarella sajttal. Ezt a salátát gyakran szoktam készíteni, mert ezek…
Férjem kóstolta étteremben ezt a kéksajtos marha salátát, és ahogy elmesélte milyen isteni volt, meg is beszéltük, hogy azonnal ki kell próbálnunk itthon is. Én szeretem a steaket és olyan nagy szerencsém van, hogy…
Nagyon ízletes, ám a sok majonéztől hizlaló is az amerikai káposztasaláta. Én eddig csak coleslaw-ként ismertem, ezt a finom káposztasalátát, de ha így elterjedtebb, ám legyen. Itt Írországban coleslaw néven található, és az írek…