Saláták, köretek diétásan, egészségesen.
A kaszinótojás kihagyhatatlan a hidegtálak közül. Könnyen elkészíthető tojásos étel, amit elkészíthetünk diétásan is, nagyon finom húsok mellé, vagy akár önmagában, más hidegtálas ételekkel együtt. Általában kétféle kaszinótojást szoktam látni, az egyik fel van…
Nagyon egyszerű és finom avokádós lencsesalátát készítettem. Nagyon szeretjük a salátákat. Gyorsan elkészülnek, finomak, diétásak, egészségesek, tökéletesek ebédre köretként, vagy a köret mellé, vacsorára hússal, sajttal, hallal, vagy csak úgy önmagukban. Ráadásul ezerféle módon, variációban,…
Próbáltad már a kuszkuszt (cous-cous)? A kuszkusz nagyon jó alternatívája a fehér rizsnek, és nagyon ízletes is, sokféleképpen felhasználhatjuk. Elkészíthető sós és édes formában is. Az afrikai származású gabonakészítmény durumbúzából készül, gyakorlatilag se nem…
A saláták közül mi az, amit általában ki kell hagyni, ha fogyni szeretnénk, vagy éppenséggel nem szeretnénk hízni? A majonézes salátákat. Ezek ugyanis nagyon zsírosak, és nagyon magas a kalória tartalmuk. Persze a házilag…
Szeretem a zöldség köreteket, bármilyen formában, és az egyik nagy kedvencem mostanában a dinsztelt, párolt lilakáposzta. Gyorsan elkészíthető, kiadós és ha szereted sok-sok mindenhez fogyasztható. Befőttes üvegben légmentesen lezárva a hűtőben sokáig eltartható. Nálunk…
Már sokat gondolkoztam rajta, hogy mivel lehetne kiváltania tésztát, ha nem szeretnék szénhidrát csökkentett tésztát venni. Nem eszem már tésztás ételeket évek óta, általában zöldség köretet fogyasztok a szószos ételek mellé. Nemrég láttam egy…
A cékla annyira finom grillezve. Főleg ha a végén egy kis fehérbor ecettel is ízesítjük. Túl az ecetes céklán, rengeteg módon használhatjuk fel a céklát. A legegyszerűbb ha grillezzük. A grillezett cékla köretként húsok…
Nekem olyan természetes volt mindig, hogy az ebéd mellé savanyúságot eszünk, főként pörköltek, és a vasárnapi fogás mellé, hogy meglepődve tapasztaltam, ez nincs mindenhol így. Pár évvel ezelőtt még a csemegeuborkát is jól meg…