Pillekönnyű, lisztmentes kenyér, 15 perc alatt. Nagyon szuper, mindössze 3 összetevő kell hozzá, és teljesen szénhidrátmentes. A felhő kenyérként elterjedt kenyér helyettesítő számomra inkább egy pillekönnyű amerikai palacsintához hasonlít, csak épp sós változatban. Reggelire…
Vásárokon lehet kapni nagyon finom, kemencében sütött kenyérlángosokat. Többféle ízben, általában nem olcsón, és természetesen nem szénhidrát csökkentett változatokkal fogsz találkozni egy-egy ilyen rendezvényen. Azonban otthon te is elkészítheted a házi langallót, kenyérlángost egészségesen,…
Nagyon szeretnék már egy ideje diétás mákos gubát készíteni, de nem szerettem volna a bolti kiflit használni. Ráadásul itt Írországban nem is igazán lehet kapni azt a régi vajas kiflit. Úgyhogy neki láttam, és…
A gyümölcskenyérben vagy, ahogy mi hívjuk, a püspökkenyérben azt szeretem, hogy olyan sokszínű. Lehet desszert ebéd után, de reggelire 1-2 szelet a kávé mellé is tökéletes választás, ha épp nem vagy éhes, vagy rohanásban…
Szeretem nagyon a tojás wrapet, de jóból is megárt a sok, és úgy hiányzott már a szendvics, a wrap, amit megfoghatsz, bele harapsz, és nyammm, isteni finom, ráadásul melegen, hidegen egyaránt. Egy olyan kenyér…
Mikor kinyitottam a kenyér bibliát, azt hittem nehéz lesz választani, hogy melyik élesztőmentes kenyeret készítsem el diétásan. Nos, tényleg nehéz volt, azért, mert összesen 3 élesztőmentes kenyér receptet találtam a millió között. A diétás…
A mediterrán olíva olajjal készült cipók, kenyér félék, és kiflik olyan nagyon finomak. Akármerre jártunk a mediterrán országok közül mindenhol a kenyér olyan „más” volt, a kiflik ízesebbek, tömörebbek, de nem fujtósak. Most a…
Kaptam ajándékba egyszer egy Kenyér Biblia nevű könyvet, ami a különböző nemzetek kenyérféléit foglalja magába, receptekkel, képekkel, és egytől egyig kenyérsütő gép nélkül elkészíthetőek. Már több receptet kipróbáltam, persze az alap receptet mindig megváltoztattam,…