Ez a diétás fagyi oly annyira egyszerű, hogy gondolkoztam is rajta megosszam e veletek. Azonban én is csak most készítettem először, most olvastam róla először, az elmúlt pár, konyhában töltött évem alatt nem is…
Nagyon szeretem a mediterrán ízvilágot, és a salátákat is, így a caprese saláta is nagyon kedvemre való. A caprese az olaszok ” nagy találmánya”, a Capri sziget lakói előételként fogyasztják, nem köretként. Én mégis…
Olyan nagyon megtetszett ez az ehető kosárka, hogy biztosan én is megsütöm húsvétra. A recepteket átfutva úgy nézem teljesen hasonló, mint az a diétás, egészséges kenyérkalács recept, amit én szoktam elkészíteni – főleg húsvétra…
A caprese egy jellegzetes olasz íz világot hoz konyhánkba. A caprese (kápréze, kápríze) általában, mint saláta található meg az étlapokon, de használhatjuk szósznak, feltétnek is. A caprese-t mozzarella, paradicsom és bazsalikom alkotja. Jól hangzik…
Egy kínai étteremben kóstoltunk egy coconut pudding nevű finomságot, ami könnyed volt, kókuszos, és nem túl édes. Férjem egyből imádatát fejezte ki, így nem volt kétséges, hogy el kell készítenem itthon, természetesen cukormentesen, egészségesen,…
Nem sűrűn eszünk tésztát, gyakorlatilag ha lehet, egész évben elkerülöm őket, ami tésztás dolgot fogyasztunk – sütemények, kelt tészták, pizza tészta– azt mind házilag készítem szénhidrát csökkentett lisztből. Megéri, nekem elhihetitek! Férjemnek a „tésztás”…
A zellergumót mindenki ismeri, de vajon szoktál halványított (tévesen sokan halványítónak hívják) zellert, azaz szárzellert fogyasztani? A szárzellert növekedése közben leföldelik, ezzel elfedik a fény elől, így íze nem lesz túl erős, ezért is…
A baba piskóta a mellett, hogy a babák kedvence és tea mellé nagyon finom, számos sütemény alapját adja. Díszíthetünk vele, rétegezhetjük, és kedvenc, jól ismert tiramisunak is ez az alapja. Mitől is olyan finom…