Amikor a húslevesből, vagy a grill csirkéből marad főtt/sült csirkehús, mindig csirkesalátához használom fel, mert nagyon szeretjük. Elkészítése egyszerű, több napig is eláll hűtőben, fogyasztható reggelire, vacsorára, de akár hideg ebédként is, ha úgy…
A csirkemáj pörköltet mindig anyukám receptje alapján készítem, mert finom, omlós és ízletes csirkemájnál nincs is jobb. Amikor először készítettem reszteltmájat, nem volt kérdés, fel kell hívnom anyut, hogy biztos legyen a siker. A…
A cékla annyira finom grillezve. Főleg ha a végén egy kis fehérbor ecettel is ízesítjük. Túl az ecetes céklán, rengeteg módon használhatjuk fel a céklát. A legegyszerűbb ha grillezzük. A grillezett cékla köretként húsok…
Házi granolát (pirított müzlit) készítettem tegnap. Bevallom, kicsit lusta akartam lenni, és úgy gondoltam keresek egy egészségesebb bolti változatot, úgy mégis gyorsabb. Szerintetek találtam? A méreg drága xy nevűben is volt hozzáadott cukor, és…
Húsvétkor nagyon elszámoltam magam, és a füstölt sonka, amit főztem kifogott rajtunk, így arra gondoltam lefagyasztom egy részét. Valamelyik nap, ahogy a fagyasztóban husit keresgéltem elővettem egy adag csirkemellet, amit olvadás után vettem észre,…
Tudom, hogy a sült gesztenye inkább a telet idézi, azonban a gesztenyepüré nagyon finom hideg desszert egy vasárnapi délutánon. Nagyon-nagyon szeretem a gesztenyepürét, de a legtöbb bolti fagyasztott gesztenye püré cukros. Viszont ha szemfüles…
Szeretem a főzelékeket, na de ha a férjemről van szó, akkor szerintem ő el élne főzelékeken egy évig is. Na persze változatosan táplálkozunk, és szeretünk főzőcskézni, így ez a veszély nem fenyegeti. Már jó…
Amikor elkezdtem lecserélni a krumpli köreteket, nem gondoltam volna, hogy ilyen egyszerű dolgom lesz. Kezdetben készítettem salátákat, párolt zöldségeket, grillezett zöldségeket, savanyúságokat, de voltak olyan ételek amiket én megettem párolt zöldséggel is, viszont a…