Bevallom én először Írországban találkoztam a lemon curd-el, a legegyszerűbben citromkrémnek fordítanám, de állagát tekintve citrom pudingnak is hívhatjuk. Már a nevéből is kitűnik, hogy a fő alapanyaga a citrom, ezért jó sok cukorral…
Oda vagyok a diós dolgokért, a diétás aranygaluska vagy a diétás karácsonyi diós bejgli a kedvelt kelt tésztás ételes listám legtetején állnak. Diós bejglit viszont szeretném meghagyni karácsonyra, olyan nekem, mint a karácsonyfa, nagyon…
A cukormentes görög joghurt krémességének köszönhetően pillanatok alatt finomabbnál finomabb, egészséges és diétás desszerteket varázsolhatunk. Fantázia, és ízlés szab csak határt a kombinációknak, most azonban megmutatom a 3 legegyszerűbb, kedvelt görög joghurtos nasit, amit a…
Itt a nyár, finomabbnál finomabb gyümölcsöket lehet beszerezni a piacon, szedni a kertben, így mi lehetne jobb így vasárnap reggel? Mint kitalálni ma melyiket készítsd el? A fekete csokis, gusztusosan, vagy épp viccesen elkészített…
A diétás mirinda, vagy fanta szelet, ki hogy ismeri nagyon egyszerű süti, attól függetlenül, hogy olyan szép, hogy bonyolultnak tűnik. Rétegezett, színes, túrós, kell ennél több? A diétás mirinda/fanta szeletet eddig mindig diétás mirinda…
Valamelyik nap tejbezabkorpát készítettem, és azon gondolkoztam, hogy milyen jó, hogy gríz helyett ilyen tökéletesen használható a zabkorpa. Szeretném kipróbálni zsemlemorzsa helyett is panírozáshoz, szerintem finom lesz. Aztán beugrott, hogy mennyire is szeretjük a túrógombócot,…
Az eredetileg skót scone-t édes zsemle, édeskés pogácsaféleségnek is nevezhetnénk, de valójában becsületes nevén scone (szkón)-nak nevezzük. A brit teadélutánok elengedhetetlen „süteménye”, itt Írországban reggelire is szívesen fogyasztják. Az írek felvert tejszínnel és jammel…
Olyan finom cukormentes epres cheesecaket, sajttortát készítettem, hogy muszáj megosztanom veletek a receptet. A diétás sajttorta is olyan, mint a diétás répatorta, hogy könnyen elkészíthető – nem 10 perc, mert sülnie kell jó darabig,…