Szeretitek a kelbimbó főzeléket? Gyerekkoromban ki lehetett volna kergetni vele a világból, szerintem az ovisok egyik rémálma a lucskos káposzta mellett. Aztán felnőttem, és ez túl sokat nem változott 😀 , kelbimbót szeretem, a…
Már várom, hogy magyar-francia barátaink készítsenek nekünk egyszer egy olyan tényleg helyi specialitást, mert ez a francia egytálétel a ratatouille (ratatui), a Provence régió specialitása. Egy biztos, hogy a mediterrán lecsó bárhogy is készül…
Férjem kóstolta étteremben ezt a kéksajtos marha salátát, és ahogy elmesélte milyen isteni volt, meg is beszéltük, hogy azonnal ki kell próbálnunk itthon is. Én szeretem a steaket és olyan nagy szerencsém van, hogy…
A krémlevesek, pürélevesek elkészítése roppant egyszerű, nagyon táplálóak, és diétásak. A brokkoli krémlevest különösen szeretem, sok rostot tartalmaz, ízletes, és nagyon egészséges. A rost tartalmának köszönhetően az ízletes pürélevest nem kell sűríteni, és nagyon…
Szeretem a főzelékeket, na de ha a férjemről van szó, akkor szerintem ő el élne főzelékeken egy évig is. Na persze változatosan táplálkozunk, és szeretünk főzőcskézni, így ez a veszély nem fenyegeti. Már jó…
A zabpehelyben az a jó, hogy nagyon sokoldalúan felhasználhatjuk, finom, egészséges, és bárkivel meg lehet szerettetni. Emlékszem, mikor először mondtam a férjemnek, hogy együnk zabpelyhet, a fintor az arcon egyértelmű volt. Szórjunk zabpelyhet a…
Húsvéti sütiken gondolkoztam, olyan diétás sütit kerestem, amit nem kell sütni, gyorsan kész van, és lehetőleg cukormentesre le lehessen gyártani. A diétás kókuszgolyó pont jó választás, eltér a hagyományostól, mert krémes, és nagyon jól…
A caprese egy jellegzetes olasz íz világot hoz konyhánkba. A caprese (kápréze, kápríze) általában, mint saláta található meg az étlapokon, de használhatjuk szósznak, feltétnek is. A caprese-t mozzarella, paradicsom és bazsalikom alkotja. Jól hangzik…