A caprese egy jellegzetes olasz íz világot hoz konyhánkba. A caprese (kápréze, kápríze) általában, mint saláta található meg az étlapokon, de használhatjuk szósznak, feltétnek is. A caprese-t mozzarella, paradicsom és bazsalikom alkotja. Jól hangzik…
Egy kínai étteremben kóstoltunk egy coconut pudding nevű finomságot, ami könnyed volt, kókuszos, és nem túl édes. Férjem egyből imádatát fejezte ki, így nem volt kétséges, hogy el kell készítenem itthon, természetesen cukormentesen, egészségesen,…
Kipróbáltam egy nagyon jó csokis süti, csoki torta receptet. Nagyon izgultam, hogy jól sikerül-e, mivel nem találtam meg azt a receptet, ami pontosan olyan hozzávalókat adott volna meg, mint amit kerestem. Ugyanis megkóstoltam jó…
Igazán alakbarát fogás a cukkiniból készült zöldséges fasírt, de akár egy fajta tócsinak/ tócsninak/ macoknak is nevezhetném, csak sokkal egészségesebb, lisztmentes, és nem kell bő olajban sütni. Mit szólsz, kipróbálnád? Finom fogás leves mellé,…
Ha te is azok táborát gyarapítod, aki szinte teljesen elhagyta a kenyérféléket az étkezéseiből, akkor van egy jó hírem, a világ legegyszerűbb diétás, lisztmentes szendvicsét percek alatt elkészítheted. Nem emeli a vércukorszintet, nem tartalmaz felesleges…
Hétvégén isteni diétás nasival leptem meg magunkat. Mivel kis ideje elhagytam a laktóz tartalmú élelmiszereket, így most rizs tejjel készítettem a diétás pudingot a lisztmentes sütihez. Olyan édességet kerestem, ami teljesen kielégíti a falánkságunkat,…
Sokszor fejtörést okoz, mit készítsek, ami gyors, diétás, finom és ráadásul édes is. A piskótakészítés egyszerű, bár sütést igényel, mégis gyorsan elkészül, készítheted szénhidrát csökkentett lisztből, azonban ha igazán szeretnél spórolni a szénhidrátokkal, akkor…
Vendégeket vársz, vagy grillezést szervezel a hétvégére? Gondolkodtál már milyen előételt készíts? Szakíts a hagyományos kenyérkockás falatkákkal. Készíts diétás, pikáns előételt. Szereted a mediterrán konyhát? A fetás uborka falatkák a kedvenceid lesznek. Gyorsan elkészíthető…