Diéta alatt sokszor megkívánjuk a süteményeket. Ha házilag készítesz cukormentes desszertet, nem kell lemondanod semmiről. Az egyik leggyorsabban elkészítő, legtöbb variációt kínáló sütemény alap a diétás piskóta. Elkészítése gyors, egyszerű, és ha a lisztedet…
Szeretnél diéta közben is lekvárt enni? Készíts otthon cukormentes, diétás lekvárokat, melyek ráadásul tartósítószer mentesek. Miért ne használj cukrot? A gyümölcsök, főként a finom, édes, érett gyümölcsök sok gyümölcscukrot tartalmaznak. Melyek bár egészségesek óvatosan…
Ki ne szeretné az egyszerű, de nagyszerű leveseket? A fokhagymás cukkini krémleves annyira egyszerű, hogy az előkészületei 10 percet vesznek igénybe, nem kell bajlódni a túl sok zöldség pucolással, nem kell sokáig főzni sem…
A paradicsomlevest szokás gyógyító levesnek is hívni, gyulladáscsökkentő hatása miatt is, és a paradicsom érdekessége, hogy míg a többi zöldséget érdemes csak kicsit párolni, hogy ne veszítsen vitamin és ásványi anyag tartalmából, a paradicsomnak…
Aszalt paradicsomos kenyér Nem meglepő, ha azt olvasod egy étteremben, hogy napszárította paradicsom, ugyanis az angol sun-dried tomato-t szó szerint is fordíthatjuk, de egyszerűbb, ha aszalt paradicsomként hívjuk. 500 gramm szénhidrátcsökkentett liszt+1 evőkanál búzasikér…
Házi kenyér, zsemle, cipó, kifli? Nincs is jobb, mint mikor a frissen kisült zsemléből készítünk szendvicset és a lakásban terjeng a friss cipó illata. Elkészíthetjük akár szénhidrát csökkentett lisztből is, vagy teljes kiőrlésű lisztből,…
Ismered a stevia növényt? A cukor káros hatása ismert és az édesítőkkel is sokszor hadilábon állunk, mert nehéz eldönteni, hogy a mesterségesen előállított íz valóban nem káros? Ilyenkor jöhetnek szóba a természetes édesítőszerek, mint…
Az egészséges táplálkozás, a tudatos vásárlás, az életmódváltás mind megkövetelik, hogy tisztában legyünk azzal, hogy mit eszünk és mi kerül az asztalra, a család elé, a gyerekek elé. A lakosság sajnos nagy része elhízott,…