A csirkemáj pörköltet mindig anyukám receptje alapján készítem, mert finom, omlós és ízletes csirkemájnál nincs is jobb. Amikor először készítettem reszteltmájat, nem volt kérdés, fel kell hívnom anyut, hogy biztos legyen a siker. A…
Te is sokszor gondban vagy, hogy mi legyen az ebéd, ami egészséges, finom, nem hizlal, és nem jön ki a könyöködön? Bár van egy halom receptem, ami alacsony szénhidrát tartalmú, nem tartalmaz lisztet, tésztát,…
Hoztam nektek egy jó kis ebéd ötletet. A Chilli con carne-t sokszor készítem, mert férjem nagyon szereti, és egész gyorsan el is készül, ráadásul kiadós nagyon. Általában mindig olyan sok marad belőle, hogy egy-két…
Már sokat gondolkoztam rajta, hogy mivel lehetne kiváltania tésztát, ha nem szeretnék szénhidrát csökkentett tésztát venni. Nem eszem már tésztás ételeket évek óta, általában zöldség köretet fogyasztok a szószos ételek mellé. Nemrég láttam egy…
Azon felül, hogy hetente egyszer kellene halat fogyasztanunk, én nagyon szeretem a halakat. A fehér halakat, az erősebb ízű halakat, a konzerves halat, a sült halat, a halfasírtot, a füstölt halat vagy éppen a…
A sárgaborsó főzelék az ovis időszakból még úgy maradt meg bennem, mint „betonfőzelék”. Nagyon nem szerettem, gondolom azért, mert furcsa volt, hogy megáll benne a kanál, és a gyerekkor mélyen őrzött beidegződéseinek köszönhetően nagyon…
Nagyon szeretem a zöldséges ételeket, főként a sült zöldségeket. A mellett, hogy egészségesek, tele vannak rostokkal, remekül lehet őket variálni. A zöldség lehet köret, vagy épp a főfogás, készülhet belőle előétel, leves, főzelék, rakott…
Szeretitek a tengeri herkentyűket? Mi nagyon. De kagylót eddig sosem készítettem itthon. Eddig. Egyszer a barátaink készítettek nekünk nagyon finomat, így maradtam a francia vonalon és francia kagylót készítettem. A kagyló nagyon gyorsan elkészíthető,…