Tényleg nagyon egyszerű, ám ízletes, finom salátáról van szó, amit húsok, halak mellé fogyaszthatunk köretként akár vacsorára is. Tökéletes szénhidrát mentes köret. Jó, tudom, nehéz lemondani a krumpliról, rizsről, tésztáról, de nem lehetetlen, és…
Már évek óta így készítem a borsófőzeléket. Nagyon ízletes, szeretjük, és nem lisztes, nincs benne keményítő, így azok is fogyaszthatják akik diétáznak, akik oda figyelnek, hogy ne fogyasszanak gyorsan felszívódó szénhidrátokat, vagy akik glutén…
A töltött padlizsán egy nagyon egyszerű, ízletes étel, amit elkészíthetünk húsosan, zöldségesen, sajtosan, így tökéletes vegetáriánus étel is lehet. Egészséges, diétás főfogás, amit fogyaszthatunk önmagában, vagy zöldséges, kuszkuszos körettel, kölessel, árpagyönggyel, quinoaval. A ricottás…
Nagy melegben is tökéletes és tápláló a mediterrán, csirkés couscous saláta, mert hidegen is isteni, de ha szeretnéd, melegen is eheted. Elkészítése nagyon gyors, a kuszkusznak köszönhetően értékes szénhidrátokkal tölt fel, így nem leszel…
Már várom, hogy magyar-francia barátaink készítsenek nekünk egyszer egy olyan tényleg helyi specialitást, mert ez a francia egytálétel a ratatouille (ratatui), a Provence régió specialitása. Egy biztos, hogy a mediterrán lecsó bárhogy is készül…
Amikor egy kis tésztás ételre vágyom, általában töltött palacsintát készítek. Nem tart sokáig, mert nem kell hozzá sok palacsinta, a töltelék bármilyen lehet, és nagyon-nagyon finom. Szénhidrát csökkentett lisztből készítem a palacsintákat, a töltelék…
Próbáltad már a kuszkuszt (cous-cous)? A kuszkusz nagyon jó alternatívája a fehér rizsnek, és nagyon ízletes is, sokféleképpen felhasználhatjuk. Elkészíthető sós és édes formában is. Az afrikai származású gabonakészítmény durumbúzából készül, gyakorlatilag se nem…
Egy nagyon egyszerű receptet hoztam nektek, hogy feldobjuk kicsit a diétás hétköznapokat, mert tudod nem kell a sok-sok kedvelt ételt tiltólistára tenni, így a rántott, panírozott dolgokat sem, csak kicsit meg kell reformálni. Így…