Szeretitek a kelbimbó főzeléket? Gyerekkoromban ki lehetett volna kergetni vele a világból, szerintem az ovisok egyik rémálma a lucskos káposzta mellett. Aztán felnőttem, és ez túl sokat nem változott 😀 , kelbimbót szeretem, a…
Találtam pinteresten egy nagyon jó kis gombás, karfiolos receptet, ami ráadásul már a kép alapján is finomak tűnt. Elkészítettem, és valóban nagyon finom lett. Mi köretként fogyasztottuk, de önmagában is megállja a helyet. Nekem…
Jó múltkor rákattantam a mandula lisztre és kipróbáltam jó pár receptet mandula őrleménnyel. A mandula lisztes amerikai palacsinta tökéletes lett, még a gyerekeknek is ízlett, nekem pedig nagy kedvencem lett.…
A Sheperd’s Pie , azaz pásztor pite egytálétel, angol területeken nagyon népszerű, főként marhahúsból készül. Az eredeti verzió igazán nehéz étel, legalábbis számomra. Marhahúsos ragu, krumplipürével a tetején, ráadásul az angolszász területeken nagy divat,…
Nem is tudom, magyarul a Caponata-t hogyan is nevezzem, de legtöbb helyen padlizsán raguként emlegetik, akkor gondolom a köztudatban így él. Azt tudom, hogy az olaszok isteni finomat készítenek, Szicília egyik legegyszerűbb specialitása, amit…
A rakott zellerről már többször olvastam itt-ott, és mivel nem eszem krumplit csak nagy ritkán, és akkor sem nagy mennyiségben, így már jó ideje szerettem volna kipróbálni, hogy milyen lehet a rakott zeller? A…
A reggeli étkezés nagyon fontos az egészség, az alakunk szempontjából is. A reggelizz úgy, mint egy király mondás azonban nem a mennyiségre vonatkozik, csakis a minőségre. Fontos, hogy reggel mielőtt elindulsz munkába, elmennek a…
Hamarosan kipróbálok egy jó kis foszlós kuglófot cukormentesen, szénhidrát csökkentett lisztből, de addig is jöjjön egy finom diétás, egészséges joghurtos kuglóf változat. Hozzávalók 1 bögre natúr, vagy cukormentes gyümölcsös joghurt 1/4 bögre olvasztott light…